Trazos de veterinaria 1 - El sanador de caballos
¿Dónde empezó realmente la profesión veterinaria? Mucho antes de las facultades y los laboratorios, en plena Edad Media, hubo hombres que aprendieron a leer el dolor y la enfermedad en la mirada de un caballo.
En Trazos de veterinaria exploramos cómo la historia, el arte y la literatura nos ayudan a comprender el origen de la medicina veterinaria.
En este primer episodio, a través de la novela "El sanador de caballos" de Gonzalo Giner, viajamos al mundo de los albéitares, mariscales y menescales para descubrir cómo nació la práctica clínica que hoy sustenta la veterinaria moderna.
Un artículo de Raúl Pérez Caballero