Trazos de veterinaria 11 - "École Nationale Vétérinaire d’Alfort: Donde nació la veterinaria"
¿Cómo nació la veterinaria moderna? En este episodio de Trazos de veterinaria viajamos con Raúl Pérez Caballero hasta la École nationale vétérinaire d'Alfort, la primera escuela veterinaria del mundo que continúa en funcionamiento. A través de su arquitectura y de la figura de Claude Bourgelat descubrimos cómo surgió una nueva forma de entender la salud animal basada en la ciencia y la enseñanza.
También visitamos el sorprendente Museo Fragonard, donde arte y anatomía se encuentran de forma única, y exploramos el legado de Alfort en la medicina veterinaria, la salud pública, el bienestar animal y el concepto One Health. Un recorrido por el lugar donde comenzó la historia de la veterinaria moderna y cuyo impacto sigue vigente más de dos siglos después.
